środa, 22 maja 2013

Czarny ryż z ananasem kurczakiem i papryką

Prosty przepis, uwielbiam to danie :) pierwszy raz zrobiłam je z czarnym ryżem :)

Na dwie osoby potrzebujemy:
-250 gr piersi z kurczaka
-jedna papryka
-3 do 4 krążków świeżego ananasa
-100 gr czarnego ryżu
-przyprawę KAMIS Przyprawa Chińska 5 smaków
-sól opcjonalnie do smaku (ja nie używam)
-łyżka oliwy z oliwek

Ryż gotujemy według przepisu. Dobrze jest wcześniej wymoczyć czarny ryż.
Na patelnie wrzucam kurczaka, paprykę i ananasa wszystko pokrojone w kostkę, podsmażam na oliwie około 5 minut, jak papryka zmięknie a kurczak nie będzie surowy w środku. Doprawiam Kamisem (jak ktoś chce może użyć soli) i wykładam na ryż.

Szybko smacznie i zdrowo :D Jestem obecnie na diecie tzn zaczęła się zdrowo odżywiać i to danie często króluje na moim talerzu.